tft每日頭條

 > 知識

 > 馬蹄筍怎麼吃 試試這個做法

馬蹄筍怎麼吃 試試這個做法

知識 更新时间:2024-11-10 22:05:59

  1、馬蹄筍去殼,洗淨,縱向切成薄片。

  2、切好的筍片入鍋,倒入适量涼水(不是熱水是涼!水!熱水煮出來的筍會澀),水燒開至筍變軟,此步驟的目的是為了去澀。随後将筍片撈出瀝幹。

  3、鍋内放油,取幾瓣蒜切成末,入鍋。将紅辣椒、筍片倒入鍋中,炒!加适量鹽、白糖,再炒!酌情加入少量的水,繼續炒!

  4、裝盤前按個人習慣酌情撒點味精or雞精,出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved