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螃蟹一般要蒸多久

知識 更新时间:2024-12-04 07:12:46

  蒸螃蟹隻需要15-20分鐘。鍋底放适量水,放上蒸屜蒸15—20分鐘。蒸煮過程中不宜開蓋,要一次性蒸透,否則影響蟹的口味。在蒸的過程中,可以将姜拍碎切丁放入醋中,等蒸熟後,便可沾醋食用了。

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