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柿餅白色粉末能吃嗎

知識 更新时间:2025-01-11 11:10:42

  柿餅白色粉末能吃,這一層白色粉末叫做“柿霜”,這是柿子在風幹過程中自然産生的現象。

  柿餅,中藥名。為柿科植物柿的果實經加工而成的餅狀食品,有白柿、烏柿兩種。取成熟的柿子,削去外皮,日曬夜露,約經一月後,放置席圈内,再經一月左右,即成柿餅。

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