一般減肥期間,吃面食是不會胖的,面條大多是用硬質的小麥做成的。硬質小麥的營養豐富,做成的面條吸水能量強,飽腹感強,如果不往面條裡加太多的調味料,面條的熱量并不高,并不易令人發胖。以下在減肥期間,如何吃面食不會胖的方法:
1、多吃粗糧面食
白面過分精細、進食速度過快、消化速度過快、飽腹感弱,經常吃會令人發胖。而粗糧面富含膳食纖維,飽腹感強,能控制血糖,是減肥主食的一個絕佳選擇。
2、面食要在早午吃
面食主要為人提供碳水化合物,提供能量。白天人的活動多,需要消耗的熱量也多。早上或中午吃面食能夠提供人體充足的能量,讓人精力充沛。晚上的時候,人的活動量減少,需要的能量也減少。人們需要控制碳水化合物的攝入,面食可以少吃或者不吃。
3、少放調料
吃面條、吃餃子的時候人們都喜歡沾各種調味料。調味料能夠讓面食變得更加美味,但同時也讓面食的熱量增添不少。做面食時少放鹽油,更不要油炸。吃面食的時候,少沾調料。這樣既健康又能避免肥胖。
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