成都特産有青城茶,青城不僅産茶曆史悠久,而且茶葉花色品種也甚豐富。其中青城雪芽最為知名,産于四川省都江堰市灌縣西南15公裡的青城山區。這裡峰巒疊翠,古樹參天,有“青城天下幽”之譽。青城老臘肉,鄧氏兔頭,王媽手撕烤兔,廖排骨,火鍋底料。
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