猴頭菇養胃湯做法如下:
準備材料:瘦肉,姜,一個猴頭菇 ,薏仁,枸杞,紅棗。
1、洗米水燒到40度到60度左右,把猴頭菇放入。
2、用碗把它壓到沒過自己,要浸泡兩個小時。
3、泡好後你會發現水變成黃色,用水清洗知道用力捏出來的水變清澈,然後切片。
4、瘦肉也隻要一點,切片,水煮沸抄一下去腥味。
5、把切好的猴頭菇放入,肉片放入,開始煮一個半小時,加紅棗,枸杞,桂圓肉,薏仁。
6、然後等一個小時即可。
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