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冷拼盤制作方法

知識 更新时间:2025-01-11 00:44:50

  主料:芒果1個。

  輔料:鹽适量,蘋果1個,藍莓1個。

  步驟;

  1、準備好食材。

  2、蘋果切掉一片後再切掉兩個小三角。

  3、再切點薄片備用。

  4、食鹽加水溶化後将切好的蘋果片浸泡片刻防止氧化。

  5、芒果切掉一半,打格子刀。

  6、把芒果反過來,前端切掉一小塊。

  7、藍莓做眼睛,蘋果做尾巴和水草。

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