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小番茄做冷菜怎麼做

知識 更新时间:2025-01-10 07:40:45

  1、涼拌小番茄的主料:小番茄(15個),小黃瓜(1根),青椒(1根),紅辣椒(1根),洋蔥(1小個),洋香菜(1小把),涼拌小番茄的調料:鹽(适量),橄榄油(2大勺),葡萄醋/蘋果醋(1大勺)。

  2、備料,青、紅椒去籽兒,切丁,洋香菜切碎,黃瓜切粒,洋蔥切條,番茄切四半。

  3、洋蔥放入攪拌盆用鹽殺一下,加入其它食料拌勻,橄榄油中加葡萄醋攪拌成汁料。

  4、食料盛盤後澆上汁料。

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