一般火鍋加熱包中會添加一些其它物質,比如碳酸鈉、氯化鈣等鹽分,來吸收滲入包裝内的微量水分,如果加熱包的質量不好或者放置的時間過長時,生石灰就會逐漸失去作用,不再發熱。
火鍋發熱包中所含的主要物質為生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉等,其中所含的生石灰在接觸水分之後會釋放出大量的熱量,從而達到加熱食物的目的。如果是自熱火鍋的話那麼一般會分為上層結構和下層結構,而發熱包就是放在下層結構中的,一般隻需要将發熱包拆開之後放在裡面,再倒入适量的水,這樣就能夠發熱産生蒸汽了,最後再将需要加熱的食物放在上面,蓋好蓋子就可以了進行加熱了。
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