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香菜拌千張絲怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-03 20:10:36

主料:香菜适量、千張絲适量。

輔料:糖适量、生抽适量、醋适量、辣椒粉适量。

香菜千張絲的做法具體步驟如下:

1、 将香菜洗淨,千張切絲,待用。

2、 在鍋内放入少許橄榄油,加熱到7成熱,放入一茶勺辣椒粉,稍熬出紅油,大約3分鐘。

3、 油鍋關火,放入少許白糖,醋和生抽,與紅油一起攪拌均勻。

4、 将稍微冷卻後的紅油倒入準備好的香菜和千張絲上,拌勻即可食用。

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