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瓶裝酸梅湯怎麼調

知識 更新时间:2026-02-18 04:39:57

  1、把在藥店買的烏梅幹用水反複沖洗幾次,去除雜質,将烏梅放入涼水中浸泡五分鐘以上;

  2、沖洗山楂幹,浸泡五分鐘以上;

  3、将烏梅和山楂幹放入鍋中;

  4、将水一次性倒入。撒适量幹桂花在鍋中;

  5、加入冰糖熬煮幾分鐘;

  6、火燒開後轉小火,熬煮一小時左右,顔色變深,水量減少至大約一半;

  7、放涼後過濾掉渣滓,放入密封的瓶中即可。

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