tft每日頭條

 > 知識

 > 做蛋糕需要酵母粉嗎

做蛋糕需要酵母粉嗎

知識 更新时间:2026-02-17 23:53:08

  1、烘焙:上下火170度8分鐘、上色後調140度10分鐘。

  2、做法:糖與蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。

  3、将碗入在熱水中,用電動打蛋器低速打起泡,再換高速打發,打至蛋糊變為白色,提起打蛋器花紋也不消失,體積膨脹。

  4、在打發的蛋糊裡分兩次篩入低粉,用刮刀從底部向上翻拌均勻。拌勻後,加入油,再拌勻。

  5、用裱花袋将面糊擠入紙模中,約為紙模的2/3高。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved