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柚子裡面都有什麼營養

知識 更新时间:2026-01-22 01:29:55

每100克鮮果中所含的營養成分:

水分84、8克;蛋白質0.7克;脂肪0.6克;碳水化合物12、2克;熱量57千卡;粗纖維0.8克;灰分0.9克;鈣41毫克;磷43毫克;鐵0.9毫克;胡蘿蔔0.12毫克;硫胺素0.07毫克;核黃素0.02毫克;尼克酸O.5毫克;抗壞血酸41毫克;鉀257毫克;鈉0.8毫克;鎂16、1毫克;另含有豐富的有機酸。

柚子中含有多種人體所需的營養成分,維生素C的含量最為豐富,胡蘿蔔素、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多。

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