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沙拉醬面包最正宗的做法

知識 更新时间:2025-01-12 17:33:51

  食材:面粉600g,玉米油10g,沙拉醬150g,酵母粉2g,白糖60g,水

  沙拉醬面包的做法:

  1、在面包桶内先放入沙拉醬、玉米油, 然後放入白糖、水,用筷子攪拌均勻, 最後放入面粉、酵母粉;

  2、将面包桶放入面包機,啟動和面程序,和面30分鐘;

  3、将揉好的面團進行發酵,至2倍大;

  4、将面團取出揉勻排氣, 均勻分割成小面團;

  5、将面團擀成圓片,卷成生坯并放入烤盤,覆蓋保鮮膜二次發酵,發酵至2倍大;

  6、在面包生坯上撒砂糖粒,烤箱烤制15分鐘即可。

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