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杏包姑怎樣做好吃

知識 更新时间:2025-01-26 08:50:23

  杏鮑菇炖雞湯:

  1、材料:小杏鮑菇三根,胡蘿蔔一根,小公雞一隻,蔥姜;

  2、将雞切成小塊,胡蘿蔔和杏鮑菇滾刀切備用;

  3、雞塊放入裝有冷水的砂鍋,再加入30毫升料酒,大火燒開,撇去浮沫;

  4、加入蔥姜,蓋上蓋子轉小火炖1個小時;

  5、一小時後加入胡蘿蔔和杏鮑菇再炖約15分鐘,加鹽調味即可出鍋。

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