普洱茶是大葉種茶,它的茶多酚和生物堿的含量很高,如果長時間浸泡在水裡,會影響口感,使苦澀味過重,難以品出其原本的口感。普洱茶主要産于雲南省的西雙版納,臨滄,普洱等地區,講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲,普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
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