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雲南小瓜有什麼營養

知識 更新时间:2025-11-14 03:53:48

  雲南小瓜又名西葫蘆瓜,營養價值很高,其營養功效如下:

  1、西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑,可刺激機體産生幹擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。

  2、西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

  3、西葫蘆能量低,與動物性高熱能食物搭配食用,符合營養科學的原則。引起含有丙醇二酸、高鉀低鈉,所以對高血壓、冠心病、肥胖症等患者有益。

  西葫蘆别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜,為葫蘆科南瓜屬,一年生草質藤本蔓生,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少

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