tft每日頭條

 > 知識

 > 請問怎麼做蒸菜

請問怎麼做蒸菜

知識 更新时间:2026-03-14 00:40:34

  原料:菜葉、食鹽、蒜汁、香醋、香油、味精。

  做法:

  1、菜葉洗淨,撕碎到5厘米見方左右;

  2、淋去水分,使菜葉有一點水分,潮濕即可;

  3、加油,淋入少許菜油與菜葉上,拌勻,使菜葉表面有一層油膜,目的保持菜葉營養水分不散失,而且蒸出的菜不結團;

  4、加入食鹽、佐料拌勻;

  5、拌面,多少自定,一般菜葉表面均勻附有面粉即可;

  6、上鍋蒸,時間視菜量和鍋的大小,一定蒸熟透,中間松動一次可保證都熟透;

  7、出鍋,盆

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved