老鼠魚是指甲鲶亞科,它們嘴巴旁邊長着兩撮可愛的小“胡須”,酷似水中遊動的小老鼠,因而得名“鼠魚”。老鼠魚的最佳生長溫度是22攝氏度至26攝氏度間為佳,水溫不要超過30攝氏度。老鼠魚産于南美洲,亞馬遜河各主、支流水系幾乎都有鼠魚的蹤迹,隻是各品種分布的流域不盡相同。
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