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可樂燒肉好吃嗎

知識 更新时间:2026-02-12 22:51:16

  可樂燒肉好吃與否應根據個人口味而議。

  可樂燒肉的做法:

  原料:五花肉、姜、食用油、冰糖、可樂、老抽、香葉。

  制作步驟:

  1、将五花肉切成方塊,姜切成片狀;

  2、将肉塊與姜片放入沸水中煮5分鐘,撈出表層浮沫後取出,用溫水沖淨;

  3、将食用油加入鍋中燒熱,加入冰糖翻炒,炒至出現糖色;

  4、加肉塊翻炒,讓肉塊均勻的裹上糖,煸炒至肉塊油脂溢出;

  5、在鍋中倒入可樂适量,加入老抽、香葉調味,加蓋;

  6、大火煮開,換小火焖1小時即可。

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