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螃蟹怎麼吃最好

知識 更新时间:2025-05-11 05:08:17

  螃蟹清蒸着吃最好。清蒸可保留螃蟹肉的原味與鮮美。以下是清蒸螃蟹的做法:

  主料:螃蟹。

  配料:姜、水、鹽、蔥。

  步驟:

  1、把螃蟹用鹽水浸泡10分鐘;

  2、用刷子把螃蟹身上的污垢刷幹淨,然後用清水沖洗;

  3、蒸鍋裡放水,籠屜上放蔥、姜,水燒開後把螃蟹放進去;

  4、蒸15分鐘後,裝盤即可。

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