太谷餅最有名的是榮欣堂。太谷餅是山西省傳統名吃,因産于太谷縣得名。始于清代,太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎,味美鮮香等特點,以其香、酥、綿、軟而聞名全國,享有“糕點之王”的美稱。
榮欣堂品牌始創于1895年。山西太谷榮欣堂食品有限公司是國家商務部首批認定的“中華老字号”企業。主要生産,太谷餅、孟楓餅以及特色高檔餅幹和創新産品巴片兒等山西著名特産。榮欣堂機構健全,公司章程、管理制度、行為準則完善,經營機制靈活,企業文化内容豐富、凝聚力強,為公司又好又快發展奠定了良好基礎。經過多年努力,已發展成為集科研、策劃、生産、銷售為一體的綜合性農産品加工龍頭企業。
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