椰汁西米露具有健脾,補肺,化痰,治脾胃虛弱和消化不良,使皮膚恢複天然潤澤的功能。
椰汁西米露的制作方法如下:
用料:西米、椰粉、鮮奶一袋。
做法步驟:
1、鍋中燒開水,改小火,将西米直接放進鍋中煮,煮的過程中不斷攪拌,等到西米心裡有一個小白點時,關火;
2、把煮好的西米過涼水,這時西米像一粒粒小珍珠;
3、鍋裡加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛奶繼續煮;
4、将煮好的椰奶倒入西米中,待涼後加入西瓜,放冰箱冰鎮即可。
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