主料:老鴨。
配料:八角、香葉、桂皮、陳皮、冰糖、鹽、醬油、老抽、姜、香菜、蔥。
步驟:
1、洗幹淨鴨,放鍋裡;
2、準備好材料;
3、放入小半碗醬油;
4、加入五勺左右老抽;
5、放入八角那些材料(香菜、蔥最後放);
6、開大火煮;
7、蓋上蓋子;
8、煮開後轉中小火焖一個小時;
9、中途記得經常攪拌,放入鹽;
10、煮好了放入香菜和蔥,蓋上蓋子焖三分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!