羊油辣椒做法如下:
準備食材:辣椒粉半斤,羊油2斤,蔥段和生姜片各1兩,十三香。羊油洗幹淨,蔥姜切小塊,辣椒粉加十三香攪拌均勻。小火煉出羊油,放入蔥姜炸黃撈出。羊油放涼到6成熱,倒入辣椒粉中。待到羊油凝固時,再次攪拌均勻即可。
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