山楂塊的熱量大約95大卡(100克)左右,具有消脂消食的功效。也可以降血脂、防治心血管疾病、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。開胃消食,特别對消除肉食積滞作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。活血化瘀山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀态,對跌打損傷有輔助療效。
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