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蔥頭奶怎麼做要什麼樣的蔥

知識 更新时间:2024-11-28 20:51:32

  蔥頭奶的做法如下:

  材料:洋蔥500克, 黃油100克,小麥面粉100克,牛奶500克,奶油50克,鹽3克,胡椒粉2克,味精1克。

  方法步驟:

  1、将小蔥頭剝皮,洗淨,放入鍋裡加适量清水煮熟;

  2、取煎盤,放入黃油,用微火燒熱,下入面粉混合均勻炒制;炒至香味後,用燒沸的的牛奶将其沖開;

  3、用筷子緩慢攪動,制成一種稠少司;

  4、将精鹽、胡椒粉和味精以及鮮奶油放入,調好口味,下入蔥頭微沸30分鐘即可。

  蔥頭奶要用新鮮的洋蔥。

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