大蔥在過冬的時候儲存的方法如下:
1、若大蔥已經經過處理,可以直接進行晾幹即可。若大蔥未經過處理,首先需要去掉大部分的蔥葉,去掉泥土和幹葉。
2、然後去掉大蔥多餘的水分。将大蔥放在通風,幹燥,日光可以照射到的位置即可,晾曬3到5天即可。
3、等待大蔥不潮濕即可儲存。即等待大蔥變得幹燥時,整理好大蔥。放至幹燥處儲存即可。
4、不能搬動大蔥。即需要食用大蔥時,才可以搬動大蔥,否則容易造成大蔥爛根的問題。
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