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水晶泡椒豬皮怎麼做

知識 更新时间:2024-12-28 01:51:56

  做法一:

  1、煮豬皮;

  2、用開水調點花椒和辣椒水;

  3、半瓶泡椒;

  4、煮好的豬皮切條;

  5、把豬皮和泡椒倒進去。

  做法二:

  1、豬皮在沸水中煮熟加料酒、鹽;

  2、撈出刮去皮下脂肪,然後切成薄片;

  3、蒜切片、姜切絲、泡椒、小米辣、芹菜切段;

  4、油鍋爆香姜蒜,加入泡椒、小米辣;

  5、加入肉皮、芹菜,然後再加入生抽、一點糖,少許味精翻炒入味出鍋。

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