豌豆炒冬瓜
一、原料:
冬瓜、豌豆、玉米、紅椒、鹽、白糖、雞精、生抽。
二、做法步驟:
1、将冬瓜洗淨并切粒,豌豆、玉米洗淨,紅椒洗淨并切圈;
2、鍋内倒入适量水,煮沸後,放入豌豆煮熟,撈出備用;
3、鍋内放油,放入冬瓜粒和紅椒圈;
4、放入豌豆粒、玉米粒,翻炒均勻;
5、加入适量鹽、白糖、雞精、生抽,翻炒均勻。
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