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水果皮有營養嗎

知識 更新时间:2025-02-13 02:26:57

  果皮含有豐富的營養素和抗氧化物質,對預防慢性疾病很有好處,具有優秀的保健功能。果皮有什麼用:1、西瓜皮,西瓜皮中含有豐富的糖類、礦物質、維生素等營養物質,具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等功效。吃法:可用于涼拌、烹炒或做湯。2、冬瓜皮,冬瓜皮中含有豐富的維生素、礦物質及多種揮發性成分,具有利水消腫等功效,此外,冬瓜皮的含糖量較低,是糖尿病患者的理想食品。吃法:人們在平日裡做冬瓜湯的時候最好帶皮熬煮,還可以留着做茶飲。3、橘子皮,橘皮洗淨蒸糖水飲用,有順氣清肺祛濕、止咳化痰的功能,橘子皮内含堿性物質,用它蘸點鹽可将陶瓷、搪瓷、鋁鐵類炊具、餐具上的污迹一擦而淨。橘子皮還含較多的芳香物質,将它放少許在冰箱裡,可除異臭味。家制生物有機化肥裡放點橘子皮,可使肥液不發臭。

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