1、準備食材,草莓450克,淡奶油120毫升,牛奶200毫升,吉利丁片2片半,朗姆酒、糖适量;
2、把吉利丁片剪碎後放入牛奶中加熱至融化;
3、然後加點朗姆酒去腥;
4、取350克草莓、淡奶油和糖在攪拌機裡打成泥;
5、然後将牛奶加入,用攪拌機再攪打均勻;
6、将攪拌機裡的果泥倒入容器内,再把100克草莓切片擺在布丁表面;
7、最後在冰箱中冷藏4小時即可。
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