豬皮凍可以冷凍保存。
材料:豬皮、花椒、茴香、鹽、醬油、水。
做法:
1、豬皮切塊,用開水汆一下。
2、把豬皮裡面的肥肉刮幹淨,切細條。
3、放入豬皮約三倍的水,放花椒、茴香、鹽和幾滴醬油。大火開後換小火慢慢炖,大約1小時,盛容器内,放涼後冰箱冷藏,随吃随切。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!