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豬皮凍可以冷凍保存嗎

知識 更新时间:2024-08-31 11:23:17

  豬皮凍可以冷凍保存。

  材料:豬皮、花椒、茴香、鹽、醬油、水。

  做法:

  1、豬皮切塊,用開水汆一下。

  2、把豬皮裡面的肥肉刮幹淨,切細條。

  3、放入豬皮約三倍的水,放花椒、茴香、鹽和幾滴醬油。大火開後換小火慢慢炖,大約1小時,盛容器内,放涼後冰箱冷藏,随吃随切。

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