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韭菜雞蛋湯對身體有什麼好處

知識 更新时间:2025-04-12 01:28:19

  韭菜雞蛋湯富含蛋白質和維生素,經過科學研究表明其具有增強人體體質,促進腸道蠕動,補脾養胃的好處。

  韭菜口感清爽,富含維生素和纖維素,具有促腸道蠕動的特點,雞蛋口感香嫩爽滑,富含蛋白質,具有保養脾胃的特點,韭菜雞蛋湯的具體做法如下。

  主料:韭菜、雞蛋。

  輔料:食鹽、香油、水。

  做法:

  1、韭菜洗淨切碎,雞蛋打入碗中攪拌成雞蛋液;

  2、鍋中倒入适量水燒開;

  3、倒入韭菜,倒入雞蛋液并攪拌均勻;

  4、加入适量食鹽和香油,并攪拌均勻;

  5、将韭菜和雞蛋液煮至成熟,關火盛出即可。

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