綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效,體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會導緻腹瀉或消化系統免疫力降低。綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼,不可同食。
綠豆本身是一味中藥,可消熱解毒。如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱内侵等熱性病,服中藥時可照常服綠豆湯,有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等症應禁食綠豆。否則,不僅降低藥物療效,而且會加重病情。
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