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滇紅怎麼看好壞

知識 更新时间:2025-02-12 12:37:15

  滇紅的品飲多以加糖加奶調和飲用為主,加奶後香氣依然濃烈。沖泡後的滇紅茶湯紅豔明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻後立即出現乳凝狀的冷後渾現象,冷後渾早出現者是質優的表現。滇紅工夫茶中,品質最優的是"滇紅特級禮茶",以1芽1葉為主制造而成,成品茶芽葉肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫顯露,色澤烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。 優質紅碎茶外形顆粒重實、勻齊、純淨,色澤油潤,内質香氣甜醇,湯色紅豔,滋味鮮爽濃強,葉底紅勻明亮。

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