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自制油辣椒的保質期大概是多少

知識 更新时间:2024-10-01 18:24:38

  油辣椒的保質期是很久的,一般不會壞。如果有經常使用,并向裡面放熟油的話保持一定的更換,油辣椒是不會壞的。

  做法:

  1、把辣椒粉熟芝麻放碗裡。

  2、油鍋燒熱。

  3、下八角花椒炸香後撈出。

  4、油冒煙後關後涼十幾秒,倒入辣椒碗,加适量味極鮮、少許鹽攪拌均勻。

  5、一碗又香又辣的油辣椒制成了。拌面條拌飯沾餃子都可以。

  注意:不能太熱,否則辣椒粉易燒焦,冒煙後稍涼一會再倒入,或者準備一小勺涼白開,看顔色不對馬上沖入些涼白開即可。

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