月餅放冰箱裡能保存多久?半個月左右月餅中含有豐富的澱粉油脂以及糖分,室溫下放置很容易發生變至、黴變,所以最好是放在陰涼低溫的地方,一般來說,家庭中冰箱是最好的選擇 ,現在小編就來說說關于月餅放冰箱裡能保存多久?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
半個月左右。月餅中含有豐富的澱粉。油脂以及糖分,室溫下放置很容易發生變至、黴變,所以最好是放在陰涼低溫的地方,一般來說,家庭中冰箱是最好的選擇。
而月餅還分為硬餡和軟餡,軟餡月餅含有水分較多,放置冰箱中保存時間隻有半個月左右,而硬餡月餅放在冰箱中保存時間要在此基礎多幾天;另外,月餅帶包裝盒一起放進冰箱保存口感風味能保存的更完全。
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