一.原料:西葫蘆50g、油适量、鹽适量、醋适量、蒜3g、紅辣椒碎3g。
二.做法:
向鍋中加入油,待油熱後加入蒜、辣椒碎,爆香;向鍋中加下入西葫蘆片,,快速翻炒至斷生。;向鍋中加入醋,炒至入味,加入鹽進行調味,即可出鍋。
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