做法:
準備食材,辣椒幹40克、花生30克、蒜頭适量、生姜适量、油适量、鹽适量、香油适量;把蒜和姜剁碎;把辣椒幹剁碎備用;熱鍋後放适量油;油開後把備用的蒜和姜倒入爆香;把備用的辣椒末倒入拌均;加少許鹽拌均勻;放适量香油;把備好的花生米倒入攪拌均勻,即可出鍋,待涼後可裝入玻璃瓶保存。
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