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做蛋糕打幾個雞蛋

知識 更新时间:2024-07-08 22:28:20

  1、20厘米直徑,需要十個以上的雞蛋。做法:碗中放入黃油、白糖,攪拌均勻,加熱化開,黃油攪拌至發白,至半凝固。

  2、逐次加入雞蛋,加一個雞蛋攪拌一分鐘,充分攪拌均勻。分次加入面粉并攪拌均勻,加入葡萄幹,攪拌均勻,預熱烤箱。将面團裝入裱花袋,擠入蛋糕模具中,放入烤箱中上下火同時加熱,190攝氏度,烤制15分鐘即可。

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