所謂的祖師爺屬于民俗學的研究範疇,泛稱學術流派、宗教派别以及各行各業的創始人,或是對一行業的形成,做出重大貢獻的人。代表人物有杜康、魯班等。
在行業中對祖師爺的崇拜是民間文化的一個分支,過去各行業都很重視,視其為本行業的保護神。而且民間有“三百六十行,無祖不立”的說法。
祖師爺們都是些很有名望的人,直接或間接地開創、扶持過本行業。有些人成為祖師爺純屬偶然,有的是後人強行安上去的,有的幾個行業共用一個祖師爺,像典當業、算命業、香燭業、蠶業、絲織業、糕點業都是拿關羽作為祖師爺。
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