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為什麼雞蛋單手捏不破

知識 更新时间:2025-01-07 04:22:59

  因為手捏雞蛋力的作用面積比較大,局部壓強沒有達到蛋殼破碎的大小,所以雞蛋容易碎。

  蛋殼是典型的薄殼結構,形狀圓潤,質地均勻。這種結構可以很好地向四周傳遞壓力。當手握雞蛋時,手給雞蛋施加的壓力本來就比較平均,由于蛋殼的結構,這些壓力可以均勻地傳遞到整個蛋殼,大部分都相互抵消了,因此難以捏破。但是當隻用二根手指擠壓雞蛋時,由于隻是蛋殼局部受力,因此容易捏破。

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