西梅和核桃能一起吃,兩者的營養成分并沒有沖突,可以放心食用。
西梅,原是一種幹制的梅子。加州的梅子産于法國西南部,是梅子的故鄉。形如杏梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇。
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素,對人體有益。核桃也是深受老百姓喜愛的堅果類食品。
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