電餅铛煎牛排不要合蓋,電餅铛可以用于烹饪牛排,但是在烹饪牛排的時候為了保持牛排的口感盡量不要把上下面合上。煎好後,放入盤中,将醬料在鍋裡熱一熱,澆在牛排上即可。電餅铛是一個烹饪食物的工具,上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。
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