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美食旅遊的特點是什麼

知識 更新时间:2025-02-14 07:15:18

  特點:

  區域性,中國幅員遼闊,由于地理環境、氣候物産、政治經濟、民族習慣與宗教信仰的不同,使得各地區、各民族的飲食特色千姿百态、異彩紛呈;原創性,雖然美食旅遊具有區域性,但美食可以在異地再造。然而美食旅遊離開其源地,随着自然環境和人文環境的改變,旅遊過程中所享受到的美食是有差異的;民族性,由于美食旅遊者生活在不同的文化背景下,因此其旅遊需要自然要受到文化因素的影響,從而也影響美食旅遊者對旅遊資源的價值判斷。生活在不同區域的旅遊者,對美食的理解和追求各異。美食旅遊是文化與飲食的綜合體,由于飲食與文化相互融合,相互滲透,密不可分;時代性,美食旅遊者在不同時代需求是變化的,所以美食的評價因時代的差異不同;參與性,美食旅遊的參與性相對與其它的旅遊類型要強烈得多。首先美食旅遊最主要的旅遊經曆是品嘗,這種來自味覺的美感即是有形的,又是無形的。

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