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如何加強幼兒園飲食安全管理

知識 更新时间:2025-02-03 02:55:05

  1、對幼兒進行安全教育,安全檢查;

  2、開展系列安全主題活動;

  3、加強對食品衛生安全工作的管理;

  4、明确安全分工,建立一把手負責制;

  5、自查食堂衛生許可證,食堂工作人員的健康證、培訓合格證、食品定點采購、食品留樣等是否符合要求;

  6、保證食堂操作間的衛生;

  7、建立幼兒園食堂安全管理台賬。

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