濃茶的标準是茶葉和水的比例為1:4。
濃茶就是指茶葉過多,并且口味過于苦澀的茶。而且從顔色上看,濃茶的茶色很濃,顯得不剔透。并且當茶涼了以後,會有一層茶油在上面漂浮。
正常人每天宜飲中等濃度的茶,一杯水放三克茶葉即可(大約是一攝),而且每杯茶以沖泡三次為宜。一般人不适宜經常飲用太濃的茶,因為太濃的茶,含有大量的咖啡堿,可刺激神經,特别是晚上飲用濃茶可造成失眠。
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