玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體内郁氣,起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。可以食用,增加營養。
泡玫瑰花的時候,可以根據個人的口味,調入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經量過多的人在經期最好不要飲用。
間有用玫瑰花蕾加紅糖熬膏的秘方,服用後可以起到補血養氣,滋養容顔的作用。其做法是将100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分鐘後,濾去花渣,再熬成濃汁,加入500-1000克紅糖,熬成膏狀即可。如服用時間長,可放進冰箱,每天服1-2茶匙,長期使用,效果更佳。
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