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姜頭煎蛋正确的做法

知識 更新时间:2024-12-01 07:02:02

食材:雞蛋、姜、鹽、油、蔥。

步驟如下:

1、取一塊生姜,将其洗淨、切成沫。

2、在碗裡打入雞蛋,加入生姜沫,攪拌均勻。

3、鍋裡熱油,五成溫度時,倒入雞蛋。

4、往鍋内倒入适量小磨香油。

5、雞蛋煎至兩面金黃,撒入蔥花。

6、盛出即可食用。

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